Koka som en människa, äta som en halvling
Jag är inte en för geeky kökstillbehör. Du kommer aldrig att fånga mig med en företagsformad pizzaskärare eller med en snidningskniv som ser ut som ett lasersvärd. På samma sätt är jag kräsen över mina recept, som jag föredrar i två varianter: handskrivna på ett anteckningsblock av någons farförälder eller dras ut för ungefär 50 000 ord.
Det är delvis därför jag alltid är lite skeptisk till nördiga kokböcker. Recepten jag hittar inuti är sällan så intressanta och känns antingen dumma eller lite för frilly. Ett nytt erbjudande från 10 Speed Press ger efter för ingen av dessa fallgropar. Med titeln Heroes ‘Feast: The Official Dungeons & Dragons Cookbook, det är 212 sidor av högkvalitativ komfortmat – plus en stor hjälp från D&D lore.
Jag rökt en skinka som vi hade i frysen med hickory i tre timmar och borstade sedan på en honungs- och ananasglasyr från kapitlet Halfling Cuisine. Mitt hus luktar fortfarande fantastiskt. Foto: Katie Hall / ProSpelare
Berättelsen börjar med namnet på själva boken, som hänvisar till en trollformel på sjätte nivån från D&D: s 5: e upplagsregler. Inuti är inbunden volym uppdelad i tematiska kapitel, inklusive ett för människo-, elva-, dvärg- och halfling-rätter. Vart och ett av dessa första få kapitel kulminerar med en in-fiction-meny från ett av D&D-multiversens mest kända värdshus och krogar, plus information om hur man återskapar dem. Här hittar du biljettpriset från Waterdeeps The Yawning Portal, Greyhawks The Green Dragon Inn och Krynn’s The Inn of the Last Home. (Observera att den här boken sannolikt är den sista du ser av någonting från Dragonlance-serien under en tid tack vare en pågående rättegång mellan Wizards of the Coast och världens skapare.)
Dessa fyra kapitel var min favorit och verkar som de perfekta följeslagarna för en lång vinter som höll sig hemma. Recepten själva går inte över till oerfarna hemmakockar, men är långt ifrån exotiska. De fokuserar främst på färska ingredienser som är ganska lätta att hitta i det lokala snabbköpet. Du hittar också några nya knep och tekniker som ströts in i. Jag har till exempel haft glädje av att göra Yawning Portal Buttermilk Biscuits de senaste morgonen. De är snabbare och enklare att tillverka jämfört med traditionella runda kex eftersom de görs i förväg och bakas i en enda kastrull.
Det är i det femte kapitlet där alla stuntrecept separeras. Med titeln Uncommon Cuisine, det är där du hittar dina Fried Fingers och dina Deep Gnome Trillimac Pods – men också en riktigt fin variation på bräserat lamm och en betydande hackad biff. Det sista kapitlet är fyllt med drycker. Jag gillade särskilt dvärgens glögg, som passar bra med den honungsskinka med ananas med halvlingstema.
Heroes ‘Feast: The Official Dungeons & Dragons Cookbook säljs den 27 oktober för $ 35,00 på Amazon eller i din lokala bokaffär. Digitala versioner finns också.
Heroes ‘Feast: The Official Dungeons & Dragons Cookbook
-
$ 25
-
$ 35
-
29% rabatt
Priser som togs vid publiceringstillfället.
-
Amazon
25 $ (29% rabatt)