Även vampyrer förtjänar godsaker. En av de många uppoffringar som människor gör i utbyte mot evigt liv i vampyrläror är smak. De kan bara äta en sak för resten av sitt långa liv, och det är en metallisk, salt, olycklig sak. Vi vet alla detta. Vi accepterar detta. Men vampyrer ska inte behöva ge upp textur också. Så 2013 var filmskaparen Jim Jarmusch modig nog att skapa en vampyr med visionen att förvandla det blodet till något gott att äta: Eve and her blood Popsicles in Only Lovers Left Alive.
Som en millennial kvinna har jag konsumerat mer än min beskärda del av vampyrhistorier. Jag växte upp fascinerad av Intervju med vampyren. Stephenie Meyers Twilight-serie med böcker och filmer föll i mitt knä precis i hälarna på en annan fantasyserie som, eh, inte behöver namnges. Sedan var det True Blood, The Vampire Diaries, och tittade på Buffy the Vampire Slayer på den då nya appen Hulu. Men bara en gång har att dricka blod någonsin sett aptitligt ut för mig. En gång har jag någonsin vant att suga blod, och det är tack vare Eve.
Jarmuschs lynniga hängkomedi spelar Tom Hiddleston och Tilda Swinton som vampyrer vid namn Adam och Eva (oroa dig inte om det) som har varit på-igen-av-igen-makar i århundraden och återförenas när Adam är i ett särskilt tillstånd av ennui. Han har en koppling till en lokal blodbank, så han behöver inte döda något. Men Eva blir experimentell. I ett försök att överraska och muntra upp Adam fryser hon något O-negativ. Väldigt uppfriskande, särskilt när du är i “en hot spot”, säger hon. Nu är Hiddleston att njuta av “blod på en pinne” en fingerslickande bild i sig, men det här är inte den typen av törstblogg. Hand till Lilith, detta är första och enda gången jag har känt mig representerad på skärmen av en fiktiv vampyr. Det är precis den här typen av saker jag skulle göra om jag var odöd. Jag älskar att äta Popsicles. Jag älskar att göra Popsicles.
Vi ägnar en vecka åt att dyka djupt in i berättelserna bakom dina favoritvampyrer. Vem säger att vi bara får fira vampyrer på Halloween?
Har du någonsin varit i en situation där du hade begränsade ingredienser i ditt hus – på grund av pengar, college, ett åskväder eller en pandemi, till exempel – och var tvungen att vara kreativ för att undvika att äta samma sak varje dag? Föreställ dig det plus odödlighet. Borde inte vampyrer busa runt i köket i ett försök att piffa upp sina liv, typ hela tiden? Den titulära kannibalen på Hannibal njöt av sanguinaccio dolce, en italiensk pudding, med människoblod istället för det traditionella grisblodet. Du kan inte säga att Lestat inte skulle vara med på det.
Vampyrer är uppfinningsrika, produktiva till och med på många sätt. I litteratur, film och tv varierar deras kampstilar. De väljer att spendera sin dagtid på olika sätt. Du kan alltid lita på att en fiktiv vampyr kan experimentera med mode. Men inte mat. Oavsett om historien är romantisk eller skrämmande eller lite av båda, ser vi vanligtvis vampyrer som livnär sig på färskt människoblod genom att suga direkt från offrets hals, handled om de är artiga eller lårbensartären om de är otäcka. Det kan vara läskigt eller erotiskt, men aldrig riktigt gott. Om en vampyr inte vill döda, och vi har gott om sura och grubblande ansikten i populärkulturen, kommer de att hitta mer välsmakande metoder. De odödliga tonåringarna på The Vampire Diaries dricker blodfyllda IV-påsar som Capri-Suns. Baz i Rainbow Rowells serie Carry On, intervju med vampyrens Louis de Pointe du Lac och den “vegetariska” familjen Cullen i Twilight-serien jagar djur. Ändå dricker de från källan. Det finns ingen känsla av kul. Det finns ingen känsla.
Jag kan komma på några anmärkningsvärda undantag. På Buffy the Vampire Slayer anspelar vampyren Spike på att förbättra sitt blod med burbaweed för smak och krossad Weetabix för konsistens. Åtminstone en gång i säsong 6 ser vi honom göra det, så vi vet att det inte var ett torrt skämt (svårt att säga med de där Whedon-typerna). What We Do in the Shadows har också lite kul. Vampyrerna kan bli höga av blodet hos personer som använder droger. De kan blanda blod med Bud Light och bli fulla. Ändå är det inte särskilt elegant eller uppfinningsrik. Jag förväntar mig mer av dem.
Andra förtjänar bara ett hedersomnämnande. Den glamorösa antagonisten endast känd som grevinnan i sexkomedin Once Bitten från 1985 dricker ett glas blod med en stjälkselleri. Ibland ser du vampyrer dricka sitt blod ur ett rödvinsglas eller en kolv. Presentation är viktigt, så det uppskattar jag. Amy Heckerlings romantiska komedi Vamps blandar ihop det genom att låta Krysten Ritter sticka ett sugrör i råttan som hon dränerar. Det är (a) grovt och (b) tråkigt! Och True Blood är förstås uppbyggt kring ett syntetiskt blod som vampyrer kan köpa på flaska och dricka “ute” i samhället. Men många av vampyrerna på True Blood föredrar den äkta varan och tenderar att dricka det på vanligt sätt. Russell kommer att sticka in sin hand i en människas brösthåla och dra ut deras hjärta, men han orkar tydligen inte förbereda sin mat.
Kom igen! Var är foodie-vampyrerna? Jag vet att Hollywoods bästa och smartaste kan göra bättre. Hur är det med blodskum? Blodsoppa är redan en rätt i många kök. Det finns massor av mat tillagad med blod, som blodpudding eller coq au vin. Var är vispningen, stekningen, curdlingen och koaguleringen? Visa mig en vampyr som börjar dagen med en rykande kopp varmt blod. Jag förstår inte varför man inte skulle kunna göra frystorkat astronautblod till ett mellanmål på eftermiddagen. Om popsicles är möjligt, varför inte en blodig rakad is, slushie eller sorbet?
Jag tror inte ens att jag någonsin har sett en vampyr slicka en sällsynt biff. Låt oss inse det: Att vara vampyr ser kul ut! Förutom att dricka blod förstås. Det kan förändras. Om vampyrfiktionen är här för att stanna är vi skyldiga dem att ge dem något snyggt att äta istället för att bara någon snygg att äta.